치킨리코타치즈샌드위치, 간단한 아침식사

리코타치즈에 치킨커틀릿을 넣어서 샌드위치를 만들어 먹었습니다.

나름 다이어트샌드위치인데요. 닭가슴살로 만든 수제치킨커틀릿을 추가해서 단백질을 보충해 주고 상추와 양상추를 많이 넣어서 칼로리는 낮추고 포만감은 높였습니다. 

치킨리코타치즈샌드위치 재료

치킨커틀릿 1개 리코타치즈 100g 상추 4장 양상추 한 줌 오이피클 조금  체다치즈 1장 홀그레인머스터드 1스푼 허니머스터드 1스푼 마요네즈 1스푼

토마토를 넣는 것을 깜빡했습니다. 토마토가 있다면 추가해 주세요. 색감도 더 예쁘고 맛도 더 있습니다. 

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치킨리코타치즈샌드위치
만드는 법

1. 양상추와 상추는 깨끗하게 세척해 주세요. 

2. 냉동해 두었던 식빵을 사용했습니다. 식빵은 팬에 구워주세요. (토스트기가 있다면 이용해 주세요)

3. 마요네즈 1스푼, 홀그레인머스터드 1스푼, 허니머스터드 1스푼을 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요. 

4. 치킨커틀릿은 팬에 식용유를 넣고 구워주세요. 

5. 식빵 양면에 소스를 바른 후 상추를 올려주세요.(마지막에 샌드위치를 포장하기 좋게 아래에 랩을 미리 깔고 재료를 쌓으면 편리합니다.)

6. 리코타치즈와 오이피클, 양상추를 올려주세요. 

7. 치킨커틀릿과 체다치즈 1장 올려주세요. 

8. 샌드위치를 합친 후 랩으로 꽁꽁 싸매주세요. 

9. 먹기 좋게 절반으로 잘라서 먹으면 됩니다. 

리코타치즈와 체다치즈가 함께 들어가서 짭짤한 맛과, 오이피클과 머스터드소스의 새콤함 그리고 채소의 아사한 식감과 상큼함이 잘 어울렸습니다.

또한 치킨커틀릿이 들어가서 씹는 맛도 있어서 더욱 맛있었습니다.