치킨마요덮밥, 닭가슴살 활용

맞벌이 신혼부부가 빠르고 간단하게 집밥 해 먹는 방법을 소개합니다.

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▶치킨마요덮밥 재료◀

닭가슴살 1개 파프리카 조금  양파 1/4개 대파 1/2대 양배추 조금  계란 2개

치킨튀김가루 2스푼 간장2스푼 굴소스1/2스푼  마요네즈  김가루 식용유 조금

tip. 집에 별다른 채소가 없다면 양파만 넣어줘도 좋습니다.

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▶치킨마요덮밥 조리방법◀

1. 재료를 손질해 주세요 

대파, 파프리카 : 다지기 

양배추, 양파 : 채썰기 

2. 계란은 스크램블 해주세요.

3. 채소는 팬에 볶다가 간장 2스푼, 굴소스 0.5스푼을 넣고, 마저 볶아주세요.

4. 닭가슴살은 소금, 후추 밑간해서 준비해 주세요.

5. 봉지에 치킨튀김가루 2스푼을 넣고 닭가슴살 옷 입히기 후 식용유 두른 팬에 구워주세요. 

(치킨튀김가루가 없다면 그냥 바싹 구워 주셔도 됩니다.)

6. 그릇에 재료를 담고 김가루와 마요네즈를 뿌려 마무리해 주세요. 

보통 치킨마요덮밥은 치킨 시켜 먹고 남은 치킨을 활용해서 종종 해 먹었는데요.

이번에 닭가슴살이 있어서 한번 만들어 먹어봤습니다. 

아이들이 좋아할 맛입니다. 마요네즈는 취향에 따라 양을 조절하시면 좋겠습니다.