케이준치킨샐러드, 수제치킨커틀릿으로 샐러드 만들어 먹기

닭가슴살을 구매한 후 치킨커틀릿을 만들어서 냉동해 놓으면 여러 방법으로 활용할 수 있습니다. 샌드위치에 넣어먹기도 하고, 그대로 구워서 머스터드소스에 찍어먹기도 하는데요. 

간단하게 샐러드를 만들어 먹을 수도 있습니다. 오늘은 치킨샐러드 만드는 방법을 소개합니다. 

치킨샐러드 재료

샐러드채소 한 줌 치킨커틀릿 1장  방울토마토 10개

허니머스터드 1스푼 꿀 1스푼 마요네즈 1스푼

취향에 따라서 달걀을 삶아서 슬라이스 해서 함께 먹어도 좋습니다. 

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치킨샐러드 만드는 법

1. 먼저 방울토마토와 샐러드 채소는 세척해 주세요. 

2. 그릇에 샐러드채소는 먹기 좋은 크기로 찢어서 두고, 방울토마토는 절반 썰어서 올려주세요. 

3. 팬에 식용유를 두르고 치킨커틀릿을 구워주세요. 

4. 치킨커틀릿은 먹기 좋은 크기로 썰어서 위에 올려주세요. 

5. 드레싱은 마요네즈 1스푼, 허니머스터드 1스푼, 꿀 1스푼을 섞어서 만들어주세요. 

드레싱이 달달하게 맛있어서 순식간에 먹어치웠습니다. 눈꽃치즈 또는 치즈를 갈아서 함께 먹어도 잘 어울릴 것 같습니다. 

드레싱도 칼로리가 꽤 있고, 커틀릿도 아무래도 그냥 닭가슴살보다는 칼로리가 있지만 샐러드를 맛있게 먹을 때는 종종 이렇게 만들어 먹고 있습니다.