허니버터치즈옥수수 마약옥수수 만들기 레시피

맞벌이 신혼부부가 빠르고 간단하게 집밥 해 먹는 방법을 소개합니다.

집에 냉동보관 한지 6개월 된 찰옥수수 2개가 있었습니다.

이걸 버리기는 아깝고 좀 더 맛있게 먹어보려고 흔히 마약옥수수라고 불리는 허니버터치즈옥수수를 만들었습니다. 저는 집에 허니버터치즈가루가 있어서 활용했지만, 파마산 치즈가루만 있어도 충분히 맛있습니다. 

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▶허니버터치즈옥수수 재료◀

옥수수 2개  버터2스푼 꿀 2스푼 마요네즈 2스푼 파마산치즈 1스푼  허니버터치즈가루 1스푼(생략가능) 파슬리 조금

 

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▶허니버터치즈옥수수 조리방법◀

1. 냉동옥수수는 봉지에 담아 전자레인지에 3분 정도 돌려서 익혀주세요.(생 옥수수를 사용하는 경우 먼저 찐 후에 사용해 주세요.) 

2. 팬에 버터 2스푼을 녹여주세요.

3. 버터가 녹으면 마요네즈 2스푼과 꿀 2스푼을 넣고 섞어주세요.

4. 옥수수를 팬에 넣고 굴려면서 익혀주세요.

5. 파마산치즈가루와 허니버터치즈가루 파마산치즈가루를 섞은 후 쟁반에 뿌려놓고, 옥수수를 굴려가면서 가루를 묻혀주세요. 

먹기 편하게 젓가락을 꽂아서 먹으면 좋습니다.

그냥 쪄서 먹어도 맛있지만 이렇게 만들어 먹으면 더욱 맛있는 간식이 될 수 있습니다. 집에 옥수수가 있다면 아이들 간식으로 좋을 것 같습니다.